Valentine's day

1. Rouleaux de printemps thaïlandais au poulet, aux vermicelles et aux champignons

2. Salade de pétoncles marinés au citron, à la mangue, à l'ananas et à la menthe fraîche

3. Assortiment de dim sum cuits à la vapeur avec crevettes

1. Filet de bœuf sauté aux pousses de maïs et à la sauce d'huître

2. Crevettes à la crème de coco et au curry sauvage

3. Aubergines grillées farcies aux crevettes et au poulet émincé sautés avec des piments, du basilic et du poivre vert frais 🌶

4. Magret de canard grillé à la sauce aigre-douce

1. Sorbet au citron vert et au champagne

2. Tarte thaïlandaise au jasmin avec glace à la vanille

1. Rouleaux de printemps thaïlandais vermicelles et champignons

2. Salade de papaye verte avec sauce au citron vert

3. Galettes de maïs aux herbes et à la citronnelle

1. Soufflé de tofu au basilic thaïlandais, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

2. Aubergines grillées farcies de tofu haché sauté, de piment, de basilic et de poivron vert croustillant 🌶

3. Mélange de légumes au curry vert 🌶

4. Nouilles sautées aux œufs et aux légumes
Description de la recette

1. Sorbet au citron vert et au champagne

2. Tarte thaïlandaise au jasmin avec glace à la vanille